11 ayın sultanı Ramazan geldi. Ramazan sofralarında hurma, şerbet, pide ve güllaç olmazsa olur mu hiç?
Kalabalık sofralarda bu besinler tabi ki kaçınılmaz ama önemli olan beslenme dengesidir.

Sizlere harika bir tarifim var ramazan tarifi ile geldim, hem düşük kalorili hem de çok lezzetli.

Malzemeler:
6 yaprak güllaç yufkası,
5 su bardağı süt,
10 adet hurma,
2 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe balı),
2 yemek kaşığı bal,
2 tatlı kaşığı toz antep fıstığı,
4 adet ceviz.

Hurmaları sıcak suda bekletin ve çekirdeklerinden ayırın. Daha sonra hurmaları suları ile
birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin. Bir tencerenin içerisine 5 su bardağı süt ve
hurma püresini ilave edip ısıtın. Süt kaynamadan gül suyunu ilave edip altını kapatın.
Sonrasında bir borcamın içerisine yufkaların ilk katını yerleştirin. Her katın arasına sütlü
karışımdan ve antep fıstığı, ceviz, ham bal karışımını dökün. Tüm katlar bittiğinde sütlü
karışımı çekmesi için 20 dk kadar dinlendirin. Afiyet olsun.

Diyetisyenden sağlıklı ve fit tariflerin hepsini incelemek için buraya tıklayın.