Malzemeler:

• 1 demet reyhan,
• 1 tatlı kaşığı hibiskus,
• 2 yemek kaşığı bal,
• 1 adet limon suyu,
• 3-4 adet karanfil,
• 1 adet çubuk tarçın,
• 5 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Reyhan yapraklarını ayırın ve bol suda yıkadıktan sonra kenara alın. 150 ml kaynamış suda 1 tatlı kaşığı hibiskusu 10 dk demleyin, içine reyhan yapraklarını atın. Bir tencerede ise bal, limon suyu, karanfil ve çabuk tarçın ile sıcak suyu bal eriyinceye kadar karıştırıp, demlenmiş hibiskus çayını tencereye ilave edin, kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın. Soğuyan limonatayı süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabında bekletin taze nane ile servis yapın afiyet olsun.